A lisztet tedd a keverőtálba, csinálj bele egy mélyedést, morzsold bele az élesztőt, tedd bele a cukrot és a meleg tej felét. Kissé kevergesd el kézzel a közepén, hogy az élesztő elkeveredjen.
Tedd félre 15 percre, hogy felfusson az élesztő.
Ha felfutott az élesztő, tedd bele a maradék meleg tejbe az összetört édeskéket, öntsd a liszthez és tedd bele a többi hozzávalót.

Dagasztógéppel vagy kézzel dagaszd ki a tésztát.
JÓ HÍR! Ezt a tésztát nem kell keleszteni, csak a megformázott kalácsot. Formázd meg a kalácsot.
Fonási technikát itt láthatsz.
Kend be felvert tojással a kalács tetejét és keleszd kétszeresére, kb. 30 perc alatt. Sütés előtt kend be újra tojással a kalácsot. Előmelegített sütőben
180 C°-on 25-30 perc alatt süsd meg.

Nézd meg a róla készült videót!